基本信息

---

下载

文档摘要

---

2026年护士资格证终极模拟考营养与饮食护理真题卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.人体每日所需能量主要来源于哪种营养素？

A.脂肪

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素C

B.维生素A

C.维生素B1

D.维生素E

3.下列哪种矿物质对维持神经肌肉兴奋性至关重要？

A.钙

B.铁

C.钾

D.锌

4.下列哪种食物属于优质蛋白