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2026年护士资格证营养与饮食护理模拟考卷解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共50分）

1.下列哪种维生素是脂溶性维生素？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

2.一个健康的成年女性，其每日推荐摄入的能量（RNI）大约是多少千卡？

A.1800

B.2400

C.3000

D.3600

3.下列哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.玉米

B.水果

C.鱼肉

D.