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2026年药膳试题A及答案

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.药膳中常用的补气药是：

A.当归

B.人参

C.黄芪

D.红花

答案：C

2.药膳中用于补血的药材是：

A.白术

B.白芍

C.茯苓

D.桂枝

答案：B

3.药膳中具有清热解毒作用的药材是：

A.附子

B.黄芩

C.干姜

D.肉桂

答案：B

4.药膳中常用于润肺止咳的药材是：

A.川芎

B.紫苏

C.百合

D.厚朴

答案：C

5.药膳中常用于健脾开胃的药材是：

A.芍药

B.陈皮

C.半夏

D.麻黄

答案：B

6.药膳中常用于安神助眠的药材是：

A.远志

B.合欢