行业趋势快速报告

2026在家下厨

烹饪消费

电商数据报告

报告整体数据看点速读!

在家烹饪三大主力品类

调味品、方便菜、方便速食

电商横向数据对比!

-调味品/调味包

无新品不增长的时代来了?

-预制菜/方便菜

是否摆脱了[仅过年可见]魔咒?

-方便速食

螺蛳粉退流行了吗?;

需求波动大节点强相关

速食品

指中长保，食用时只需简单加热或冲泡即可食用的食品类别

基本盘需求稳定增量看新品盘;

家庭烹饪场景

三大品类电商数据纵览

2025年某主流货架电商平台

品类年销售额均有增长，宝贝数均有下降，成交均价均小幅上涨显示品类消费信心整体向成熟品牌与升级产品转移的可能性;

行业数据观察