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护士资格证2026模拟卷营养与饮食护理全真题库

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

1.人体内含量最多的无机盐是

A.钙

B.钾

C.氯

D.硫

E.铁

2.下列食物中，属于优质蛋白质来源的是

A.粗米

B.豆腐

C.淀粉

D.植物油

E.糖

3.下列关于能量代谢的描述，错误的是

A.基础代谢率受体重影响较大

B.体力活动是能量消耗的主要部分

C.年龄越小，基础代谢率越高

D.肌肉组织