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文档摘要

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2026年护士资格证考试模拟卷营养与饮食护理重点

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.人体内含量最多的营养素是：

A.蛋白质

B.脂肪

C.水

D.碳水化合物

2.下列哪项不是基础代谢率的影响因素：

A.年龄

B.性别

C.肌肉量

D.睡眠状态

3.适用于病情较重、消化吸收能力显著下降但尚有部分肠道功能的患者的是：

A.流质饮食

B.半流质饮食

C.?软食

D.普通饮食

4.