基本信息

---

下载

文档摘要

---

仓储冷链从业人员违规存放货物检讨书

我怀着极其愧疚与懊悔的心情写下这份检讨。2024年3月15日凌晨1点至3点，我在负责B2区低温仓储库的货物存放作业时，违反了《冷链仓储操作规范（2023版）》中关于“分区分类存放”“堆码高度限制”“温区隔离”等核心规定，将120箱进口冷冻牛肉（存储要求-18℃以下）与80箱低温乳制品（存储要求-25℃至-18℃）混堆于C3货架区，且堆码高度超过标准1.2米限制至1.8米，导致该区域温度监测探头在3:15时显示异常升温（从-20℃升至-15℃），部分乳制品外包装出现结霜融化痕迹。经后续质检确认，其中15箱乳制品因温度波动超过2小时，微生物指标超标，需做报废处理