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文档摘要

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2025年茶叶生产与质量检验手册

第2章

1.1茶树栽培技术

茶树栽培技术是茶叶生产的基础，主要包括茶树品种选择、种植密度、土壤改良、施肥与灌溉等。根据《2025年茶叶生产与质量检验手册》，推荐采用高产、稳产、抗逆性强的茶树品种，如“碧螺春”、“龙井”等。种植密度一般为300-400株/亩，根据地形、土壤条件适当调整。茶树种植前需进行土壤检测，包括pH值、有机质含量、氮磷钾含量等，以确保土壤肥力适宜。推荐使用腐熟有机肥，配合化肥施用，确保茶树根系健康。

茶树种植过程中需注意防虫防病，定期进行田间巡查，及时清除病株、虫害区域。推荐使用生物防治与化学防治相结合的方式，减少农药使用