;;;准备调查工具材料;;;2.确定食物频率表中的食物名称;3.确定各种食物的食用频率;;4.设计规范调查表格;5.添加说明和注释;;6.修改和完善;6.修改和完善;;;关联营养疾病研究;方法适用范围限制;;;;;;;1.确定调查对象范围;签署知情同意书;3.询问基本情况;4.调查膳食摄入情况;;;;5.核查调查结果;6.结束访谈记录信息;;;;睑结膜苍白;皮肤粗糙脱屑;毛发干枯易断;;;萎缩性舌炎;01;;疲劳注意力下降;;;收缩期杂音;第三心音出现;;;;;;明确调