基本信息

---

下载

文档摘要

---

营养支持与代谢管理08优质蛋白选择每日热量需达到35-40千卡/公斤体重，以碳水化合物（如麦淀粉、藕粉）和植物油为主，避免营养不良。消瘦患者可添加肾病专用营养粉，但需避免普通蛋白粉加重氮质血症。热量需求保障分餐制原则建议分5-6餐均匀摄入蛋白质，早餐可选鸡蛋羹配低磷麦片，午餐以清蒸鱼肉为主，晚餐补充易消化的植物蛋白如豆腐，加餐使用肾病专用蛋白粉。血透患者每日需摄入1.2-1.5克/公斤体重的优质蛋白，优先选择鸡蛋清、鱼肉、鸡胸肉等生物价高的动物蛋白，避免豆制品等含磷高的植物蛋白。透析当日可增加蛋白摄入以补偿透析丢失的氨基酸。蛋白质能量摄入标准每日液体摄入量为前日尿量加500毫