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2025年营养指导员考试练习题库(含答案)

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素A

D.维生素D

答案：C

2.人体必需脂肪酸包括亚油酸和：

A.油酸

B.α亚麻酸

C.花生四烯酸

D.棕榈酸

答案：B

3.中国居民平衡膳食宝塔（2022）中，谷薯类的每日推荐摄入量为：

A.50100g

B.100200g

C.200300g

D.250400g

答案：D

4.以下食物中，钙含量最高的是：

A.牛奶（