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文档摘要

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2026年护士资格证营养与饮食护理全真模拟测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题1分，共40分）

1.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素C

D.维生素B12

2.成年男性每日推荐摄入的蛋白质量约为多少克？

A.40

B.50

C.60

D.70

3.适用于重度营养不良、消化吸收能力差、需要高热量、高蛋白、高维生素的患者的是：

A.流质饮食

B.半流质饮食

C.?