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文档摘要

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专题十三发酵工程

1.获得纯净的微生物培养物是发酵工程的基础。2.发酵工程为人类提供多样的生物产品。

[答案自填]①醋酸菌②碳源③尿素④稀释涂布平板法

命题点1微生物的培养、分离与计数

1．无菌技术常用方法

2．微生物的纯化技术

(1)制备马铃薯琼脂培养基

(2)两种纯化微生物方法的比较

3．微生物分离与计数的两个实例

(1)土壤中分解尿素的细菌的分离与计数

(2)纤维素分解菌的分离

[易错提醒]关注两种对照组与一种重复组

(1)将一未接种的选择培养基与接种的选择培养基一起培养——用于确认培养基灭菌是否彻底(制备是否合格)。

(2)将一接种的普通培养基与接种的选择培养基一起