基本信息

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文档摘要

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网络餐饮服务食品安全专项整治方案

一、总体要求

坚持以“四个最严”为根本遵循，聚焦网络餐饮服务全链条风险隐患，以“平台管理规范化、商户经营标准化、配送服务可控化”为核心目标，通过为期4个月的专项整治（202X年X月-X月），重点解决入网餐饮服务提供者资质不全、食品加工环境脏乱、原料采购渠道不明、配送过程风险失控等突出问题，推动网络餐饮平台落实“第一责任人”义务，督促入网商户强化主体责任意识，实现平台审核率100%、商户资质公示率100%、问题整改完成率95%以上，切实提升网络餐饮服务食品安全保障水平。

二、整治重点与具体措施

（一）网络餐饮平台责任落实

1.资质审核与信息公