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文档摘要

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;我国产茶区;;一、庐山云雾茶简介;;;;;;;11;;（五）选购鉴别与储存;1、庐山云雾冲泡水温：85-90℃沸水

（切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡）。

2、庐山云雾冲泡置茶量：3g/杯（或因个人口味而定）。

3、庐山云雾冲泡用水的选择：纯净水或山泉水

(多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味)。;二、茶树栽培技术与管理;（一）茶树繁殖（扦插技术）;;;3、插穗的选择

插穗母树必须是目前推广的国家认可优良品