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老式爆米花机与走街串巷的手艺人记忆

提起老式爆米花机，总能瞬间勾起几代人对旧时光的柔软记忆。那一口黑黝黝、圆滚滚的铸铁锅，连着长长的摇柄和压力表，搭配一个简易的木架、烧得通红的炭火，还有一个鼓鼓囊囊的麻袋，便是走街串巷爆米花手艺人的全部家当。没有精致的门店，没有花哨的包装，凭着一声震耳欲聋的巨响，一缕清甜的米香，就能把整条街巷的烟火气和童年欢喜，全都揉进那一颗颗蓬松酥脆的爆米花里，藏进岁月深处，历久弥新。

在没有琳琅满目的零食、没有精致甜品的年代，爆米花是最接地气、最受欢迎的美味，而那些背着家当走街串巷的手艺人，更是旧时光里最鲜活的市井符号。他们大多是中年汉子，穿着洗得发白的粗布衣裳，肩上扛