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文档摘要

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幼儿园食品安全宣传周教育总结(通用2篇)

幼儿园食品安全宣传周教育总结（一）

一、活动背景与目标

本园地处城乡接合部，家长多为双职工，祖辈接送比例高，家庭食品安全知识断层明显。2024年春季学期，园务会决定将“食品安全宣传周”升级为“沉浸式食育体验周”，用一周时间让幼儿、家长、教职工共同完成“从土地到餐桌”的完整认知闭环。核心目标设定为：

1.3—6岁幼儿能说出“五不买”口诀（不买无标签、不买变色、不买鼓袋、不买冰渣、不买路边摊）。

2.家长能独立使用“家庭食品风险自测表”并在一周内整改3个以上隐患。

3.食堂班组在原有“色标管理”基础上，再降低剩余率5%，并实现零生食交叉。

二、策划思路：把