基本信息

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文档摘要

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幼儿园食堂每月食品安全调度会议

一、会议基本信息

时间：2024年4月30日14:00—16:30

地点：幼儿园三楼食育教室

主持人：食品安全总监王莉

记录人：食品安全员张帆

参会人员：园长周敏、后勤主任赵强、保健医生孙婷、厨师长李建国、面点师刘芳、配菜工陈贵、仓管员吴雪、家长代表2人（小一班林沐妈妈、中三班周子墨爸爸）、第三方快检机构工程师1人（杨工）。

二、上月问题闭环验证

1.3月27日会议提出的“蔬菜农残快检阳性1例”已整改：

①供应商更换为“绿田直采”，提供近一周产地农残合格报告；

②建立“到货即检”制度，3月28日至4月27日共抽检蔬菜样112份，合格率100%；

③家长