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饭店管理学复习资料

一、单选题

1、客栈时期的典型代表国家（）。

A、英国B、美国C、法国D、中国

2、（）提出了“客人永远是对的这样的饭店经营格言”。

A、康拉德希尔顿B、斯塔特勒

C、威尔逊D、凯撒里兹

3、经济型饭店也称为有限服务型饭店，起始于（）。

A、英国B、美国C、法国D、中国

4、（）是我国出现最早的一家经济型连锁饭店。

A、如家酒店连锁