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内部培训食品安全法知识培训考试内部题库

含答案【巩固】

第I部分单选题5（0题）

1.国务院食品药品监督管理部门依照《食品安全法》和国务院规定的

职责对活动实施监督管理。

A：食品生产经营

B：食品卫生

C：畜禽养殖

D：农产品种植

答案：A

2.食品生产企业的（）应当对本企业的食品安全工作全面负责。

A：检脸人员

B：主要负责人

C：技术人员

D：品控人员

答案：B

3.在中国境内从事（