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经典幼儿园膳食委员会会议记录10篇

会议记录一

时间：2023年9月5日14:30—16:10

地点：向日葵班生活体验室

参会：园长王春、后勤主任李岩、保健医赵倩、厨师长张师傅、小班家长代表刘芸、中班家长代表陈昊、大班家长代表孙悦、教师代表周舟、财务吴敏

议题：秋季开学首月膳食适应与过敏儿童个案管理

1.赵倩汇报：全园现有在册过敏儿童17名，其中8名乳糖不耐、4名鸡蛋Ⅰ级过敏、3名坚果Ⅱ级过敏、2名海鲜Ⅲ级过敏。已建立“红、黄、绿”三级风险卡，红色卡每日由厨师长二次签字确认。

2.刘芸提出：小班新生在家以米糊为主，入园后突然进食粒状米饭出现干呕。建议第一周保留“软食窗口”，供家长自愿选择。

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