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文档摘要

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中小学(幼儿园)每月食品安全调度会议纪要

2024年3月食品安全调度会议纪要

（会议时间：3月28日14:30—17:10；会议地点：实验幼儿园三楼食安指挥中心；主持人：园长王莉；记录人：食品安全员赵倩；参会人员：副园长、保健医生、采购组长、仓管员、厨师长、保育组长、家委会代表2人、市场监管分局联络员、第三方快检机构工程师）

一、上月问题闭环验证

1.2月27日会议纪要提出的7项整改已全部销号。

①紫外灯管老化：3月2日完成12套新灯管更换，辐照强度由65μW/cm2升至138μW/cm2，符合GB15981要求。

②面点间门缝6mm