基本信息

---

下载

文档摘要

---

幼儿园2026食品安全月调度会议纪要

2026年4月30日14:00—16:30

杭州市西湖区紫荆幼儿园二楼食安会议室

主持人：园长王春燕

记录人：食品安全专干李婧

参会人员：副园长、保健医生、厨师长、采购员、仓管员、保育组长、家委会代表2名、区市场监管局餐饮科观察员1名、第三方快检机构工程师1名、法律顾问1名，共15人。

一、上月整改闭环验证

整改项

原隐患描述

措施

验证方式

结果

责任人

1.紫外线灯管照度不足

厨房二次更衣室紫外灯照度实测68μW/cm2，低于《GB15982》≥70μW/cm2

更换30W新灯管2支，加装反光铝罩

第三方检测公司手持式紫外照度计抽检

照度92μ