基本信息

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文档摘要

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《粮食重金属X-射线荧光光谱仪技术评价指南》编制说明

一、工作简况

1、任务来源

团体标准《粮食重金属X-射线荧光光谱仪技术评价指南》由江西省食品科学技术学会于2026年3月份批准立项，立项文号为[2026]2号。本团体标准由江西省检验检测认证总院食品检验检测研究院提出牵头制定，主要参与起草单位有江西省检验检测认证总院检测认证技术发展研究院、清华大学等。

2、编制背景及目标

2.1编制背景

粮食安全是国家安全的重要基础，其中重金属污染是影响粮食质量安全的关键因素之一。镉、铅、汞、砷等重金属元素通过食物链在人体内富集，对公共健康构成严重威胁。近年来，随着我国工业化进程的