基本信息
文件名称：食品添加剂甜菜红.pdf
文件大小：3.23 MB
总页数：8 页
更新时间：2026-03-27
总字数：约9.59千字
文档摘要
MM_FS_CNG_0467食品添加剂甜菜红
1.适用范围
本标准适用于由红甜菜（紫菜头）用水抽提的提出物，经浓、喷雾干燥后
所得的粉末。其在食品工业中作为着色剂。
2.分子式、分子量
甜菜甘
分子式:C24H26^013
本品为紫红色粉末。
3.2.项目和指标见表lo
表1
项