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2026年育婴员营养学知识模拟题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案，请将正确答案的字母填在括号内）

1.人体内含量最多、分布最广的矿物质是：

A.钙

B.铁

C.氯

D.锌

2.婴儿出生后6个月内，最适合其营养需求且能提供主动免疫的食物是：

A.母乳

B.牛奶

C.水果泥

D.蛋黄

3.下列哪种食物是婴幼儿优质蛋白质的良好来源？

A.米饭

B.油条

C.鱼肉

D.豆腐

4.