离子液体介质双酶串联：L-肉碱及其酰化物绿色高效制备技术新探

一、引言

1.1L-肉碱及其酰化物的重要价值

L-肉碱，化学名为L-3-羟基-4-三甲铵丁酸，是一种在生物体内广泛存在的类维生素物质。它在脂肪酸代谢过程中扮演着关键角色，作为载体，L-肉碱以酰基肉碱的形式将长链脂肪酸从线粒体膜外转运至膜内，从而促进脂肪酸的β-氧化，这一过程对维持细胞的能量供应至关重要。在人体中，L-肉碱主要存在于骨骼肌、心肌、肝脏等组织中，其中骨骼肌中的含量最为丰富，约占体内总量的95%。

L-肉碱及其酰化物在医药领域有着广泛的应用。L-肉碱可用于治疗肉碱缺乏症，这类患