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文档摘要

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供应商资质及进货查验要点培训考核试卷及答案

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）

1.根据《食品安全法》，食品经营者采购食品时应当查验供货者的许可证和（）。

A.营业执照

B.食品出厂检验合格证或其他合格证明

C.税务登记证

D.组织机构代码证

答案：B

2.下列哪项不属于供应商资质文件（）。

A.食品生产许可证

B.产品型式检验报告

C.进货票据

D.供应商质量承诺书

答案：C

3.对国产食用农产品实施进货查验时，必须索取并保存的关键凭证是（）。

A.产地证明