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文档摘要

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2025年保健品生产与销售规范手册

第1章保健品生产与销售规范手册

1.1保健品生产场地与设施要求

保健品生产场地应符合《食品安全法》及《保健食品生产质量管理规范》（GB19500-2015）的相关要求，选址应远离污染源，如工业区、交通要道、垃圾场等，确保生产环境清洁、无污染。生产场地应具备独立的生产区、仓储区、包装区和检验区，并与生活区、办公区保持适当隔离，防止交叉污染。

生产场地应配备必要的通风、除尘、防潮、防虫、防鼠、防静电等设施，确保生产环境符合GMP（良好生产规范）要求。仓储区应分区存放原料、辅料、包装材料及成品，保持环境整洁，定期进行清洁消毒，防止物料受潮、污