基本信息

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文档摘要

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酒店运营与管理实战指南

第一章酒店运营与管理概述3

1.1酒店运营与管理的基本概念3

1.1.1酒店运营管理的主体4

1.1.2酒店运营管理的内容4

1.2酒店运营与管理为重要性4

1.2.1提高酒店济效益4

1.2.2提升客户满意度4

1.2.3实现企业可持续发展4

1.2.4提高员工素质4

1.2.5塑造酒店品牌形象5

第二章酒店组织结构与人力