基本信息

---

下载

文档摘要

---

蔬菜与食用菌生产复习资料

一、名词解释

1.食用菌:

菌种:

培养基:

菌和分离:

二、填空题

1.无论哪一种食用菌，都是由()和()两大部分组成。

2.伞状子实体的菌肉可分为两类,即()和()。

3.菌环是由()遗留下来的。

4.菌托是由()遗留下来的。

5.食用菌在生长发育中所需要的营养物质主要有四大类，即()、()、()和()。

6.制种一般包括四个基本环节，即()、()、(