基本信息
文件名称：生物化学期末复习题库.pdf
文件大小：3.45 MB
总页数：27 页
更新时间：2026-03-30
总字数：约5.78万字
文档摘要
山东大学生命科学学院
本科《生物化学》期末备考试题题库
问答题
常
1．正生物膜中，脂质分子以什么的结构和状态存在？
答：.脂质分以脂双层结构存在，其状态为液晶态。
2．流动镶嵌模型的要点？
答：.蛋白质和脂质分子都有流动性，膜具有二侧不对称性，蛋白质附在膜表面或嵌入膜
周
3．外蛋白和嵌入蛋白在提取性质上有那些不同？现物膜的结构要点