中国甜柿自然脱涩性状早期筛选及杂交育种的关键技术与应用研究

一、引言

1.1研究背景

柿（DiospyroskakiThunb.）作为柿科柿属的重要成员，在全球范围内广泛分布，主要集中在暖温带以及亚洲的热带、亚热带区域。中国作为柿的原产国，拥有着长达3000多年的栽培历史，在柿的种植领域占据着举足轻重的地位，是世界上柿栽培面积最大、产量最高的国家。除黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、青海和新疆6省（区）外，柿树在其他各省（市、区）均有经济栽培。

随着时代的发展和人们生活水平的提高，水果消费市场呈现出多元化和品质化的需求趋势。甜柿，作为柿品种中的特殊类型，以其无需人工脱涩即可鲜食的独特