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文档摘要

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2026年营养配餐师实操试卷（含解析）

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（每题只有一个最佳答案，请将正确选项的字母填在题干后的括号内。每题2分，共40分）

1.一名健康的成年女性，其每日推荐摄入的钠盐量通常建议不超过（）。

A.2克

B.4克

C.6克

D.8克

2.下列哪种维生素属于脂溶性维生素？（）

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素B12

3.下列食物中，铁含量相对较高且属于血红素铁来源的是（）。

A