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文档摘要

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2025年酒店服务礼仪与规范手册

第1章基础礼仪规范

1.1酒店服务基本礼仪

酒店服务基本礼仪是酒店服务工作的核心，是酒店形象的重要组成部分。根据《中国旅游饭店业协会服务礼仪规范》（2023年版），服务人员应具备良好的职业素养，包括仪容仪表、语言表达、服务流程等方面。

服务礼仪的实施需结合具体场景，如迎宾、入住、退房、餐饮、客房服务等，每种场景都有相应的礼仪要求。例如，在迎宾时，服务人员应主动问候客人，使用标准的问候语如“您好，欢迎光临”；在入住时，需主动提供房卡、行李寄存等服务。服务礼仪的执行需符合行业规范，如《酒店服务礼仪规范》中明确规定，服务人员在服务过程中应保持微笑、眼