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文档摘要

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雄黄酒中砷：形态、生物有效性及人体尿砷代谢的深度剖析

一、引言

1.1研究背景与意义

雄黄酒作为一种传统的中药药酒，在中国历史长河中占据着独特的地位，其应用广泛涉及传统习俗与中医药领域。在传统习俗方面，雄黄酒与端午节紧密相连。传说楚国大夫屈原投江后，百姓为保护其遗体，将粽子、咸蛋抛入江中，一位老医生还倒入一坛雄黄酒以药晕江中的鱼虾。自此，端午节饮雄黄酒的习俗流传至今。在民间观念里，雄黄酒具有驱邪解毒的神奇功效，如在《新白娘子传奇》中，白素贞在端午节饮下雄黄酒现原形的情节更是深入人心，使得雄黄酒的神秘色彩愈发浓厚。

从中医药领域来看，雄黄作为雄黄酒的关键成分，是一种重要的矿物类中药。其主要成