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文档摘要

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2026年特定外食考试题库及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.以下哪种食物不属于特定外食常见选择？

A.汉堡

B.寿司

C.自家煮的面条

D.披萨

答案：C

2.特定外食时，哪种饮品相对更健康？

A.可乐

B.鲜榨橙汁

C.奶茶

D.咖啡饮料

答案：B

3.餐厅提供的哪种酱料通常热量较高？

A.番茄酱

B.芥末酱

C.蛋黄酱

D.醋

答案：C

4.以下哪种外食方式可能更环保？

A.使用一次性餐具

B.自带餐具

C.用餐厅的消毒餐具

D.用塑料袋打包食物

答案：B

5.特定外食时，选择以下哪种肉类更健康？

A.油炸鸡腿

B.烤牛排