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文件名称:蛋白质结构与合成:氨基酸组成及肽键形成.pptx
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更新时间:2026-03-31
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文档摘要

第2讲;根据下列化合物的结构分析回答:

(1)该结构式中表示氨基的是(填序号)_____,表示羧基的是(填序号)______;共有________个氨基,________个羧基。

(2)该化合物由________个氨基酸失去________个水分子而形成,这种反应叫做________。

(3)该化合物的氨基酸种类不同,是由____决定的,其编号是___。

(4)该化合物称为________,含_____个肽键,编号是________。;解析:本题为识图作答题,主要考查有关蛋白质分子结构的基础知识。蛋白质是由许多氨基酸分子互相连接而成的。每种氨基酸至少含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH),并连接在同一个碳原子上。组成蛋白质的氨基酸约有20种,不同的氨基酸分子,具有不同的R基团。一个氨基酸分子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基相连,脱去一分子的水,通过肽键(—NH—CO—)连接而成的化合物,叫做二肽。本题所示的是由四个氨基酸分子,脱去三个水分子而形成的化合物就叫四肽。

答案:(1)①⑦22(2)43脱水缩合

(3)R基团②④⑧⑨(4)四肽3③⑤⑥;蛋白质的结构层次及其多样性;[重点关注];1.垂体可合成生长激素和促甲状腺激素等多种激素,但它们的功能却大不相同。其直接原因是()

A.不同细胞中遗传信息的表达情况不同

B.组成不同激素的氨基酸种类、数量和