摘要

摘要

乳铁蛋白（Lactoferrin,LF）是牛奶中富含的多功能乳蛋白，具有抗菌、抗炎、抗病毒

等生物学功能。LF的多功能特性归因于许多被表征为抗菌肽的肽衍生物。乳铁蛋白肽

（Lactoferrincin,LFcin）是乳铁蛋白最典型的肽衍生物，在人肠道产物中被发现，由胃蛋

白酶切割产生的17-41残基组成。LFcin中的LFcin（17-30）可针对肺炎克雷伯氏菌、多重

耐药大肠杆菌、铜绿假单胞菌和鲍曼不动杆