基本信息

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文档摘要

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二级学院食堂管理办法(试行)

1总则

1.1为规范本院食堂运营管理，保障师生饮食安全与健康权益，提升餐饮服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《高等学校后勤管理规范》等法律法规及学校整体后勤管理要求，结合本院实际，制定本办法。

1.2本办法适用于本院管辖范围内的学生第一食堂、第二食堂、教职工餐厅及所有对外招商合作餐饮窗口、临时餐饮档口的全流程运营管理活动，服务对象覆盖本院全日制在校生、教职工、访校人员及经批准的其他就餐人员。

1.3本院成立食堂管理工作领导小组，由分管后勤工作的院领导担任组长，成员包括学院后勤保障部、学生工作处、工会、财务室、保卫处