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文档摘要

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2026年食品卫生安全协议

鉴于各方均有意遵守食品卫生安全相关规定，确保2026年食品在全链条供应链中的安全，特依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及其他相关法律法规，经友好协商，达成如下协议：

第一条定义与解释

本协议所称“食品”指各种供人食用或者饮用的成品和原料，包括种植、养殖、采集、加工作业过程中产生的副产品。“食品添加剂”指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐和加工工艺需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。“食品相关产品”指直接接触食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂等。“食品安全”指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、