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2026年注册营养师(公共营养)真题精析

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）

1.下列哪项最能反映长期膳食蛋白质摄入水平？

A.血清白蛋白

B.血清前白蛋白

C.24h尿肌酐

D.24h尿尿素氮

（答案：D）

2.对成人而言，下列哪组宏量营养素可接受范围（AMDR）符合中国DRIs2023版？

A.脂肪20%–30%E，碳水化合物45%–65%E

B.脂肪15%–25%E，碳水化合物50%–70%E

C.脂肪20%–35%E，碳水化合物50%–65%E

D.脂肪25%–35%E，碳水化合物55%–75%E

（答案：C）