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文件名称：公共营养师2026年考试核心内容精讲.docx
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总页数：16 页
更新时间：2026-04-01
总字数：约4.69千字
文档摘要

公共营养师2026年考试核心内容精讲

一、能量与宏量营养素

1.单选题

（1）某成年男性轻体力劳动者，体重70kg，身高175cm，年龄30岁，其基础代谢率（BMR）按FAO/WHO/UNU公式计算最接近

A.1550kcal/d

B.1680kcal/d

C.1720kcal/d

D.1800kcal/d

答案：B

解析：男性BMR(kcal/d)=11.6×体重(kg)+879=11.6×70+879=1691kcal/d，最接近1680kcal/d。

（2）下列哪种脂肪酸对降低血清甘油三酯作用最显著

A.棕榈酸C16:0

B.油酸C18:1n