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2021粮油仓储管理员考试中级专属备考试题及答案解析

一、单项选择题（总共10题，每题2分）

1.粮油仓储管理的核心原则是（）。

A.数量准确B.质量良好C.安全储存D.出入便捷

2.下列属于储粮微生物中有害菌的是（）。

A.乳酸菌B.根霉菌C.酵母菌D.醋酸菌

3.测定粮油水分时，最常用的标准方法是（）。

A.红外法B.卤素法C.105℃恒重法D.电阻法

4.储粮害虫中，玉米象属于（）。

A.初期性害虫B.后期性害虫C.次期性害虫D.腐食性害虫

5.储粮安全水分是指在（）条件下能安全储存的最高水分。

A.常温