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2026年待客礼仪考试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共20分）

1.客人来访时，为客人奉茶，一般倒（）为宜。

A.七分满B.八分满C.九分满D.全满

2.迎接客人时，应提前（）到达迎接地点。

A.5-10分钟B.10-15分钟C.15-20分钟D.20-30分钟

3.与客人交谈时，目光应（）。

A.频繁转移B.专注对方C.看其他地方D.闭眼倾听

4.宴请客人时，上菜顺序一般是（）。

A.先冷后热B.先热后冷C.冷热一起上D.无顺序

5.客人告辞时，主人应（）