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文档摘要

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初级评茶员培训授课大纲;CONTENTS;茶叶基础知识;茶树适宜生长在年均温15-23℃、年降水量1000-2000mm的环境中，昼夜温差大有利于氨基酸积累，提升鲜爽度；云雾缭绕的高海拔地区（如武夷山、阿里山）可增强茶叶的香气复杂度。;