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文档摘要

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探秘老鼠瓜：生物碱类成分的全面剖析与价值挖掘

一、引言

1.1研究背景

老鼠瓜（CapparisspinosaL.），又名刺山柑、瓜儿菜、槌果藤、抗旱草，维语称为“菠里克果”“伯格-塔乌孜”，其果实常被称为野西瓜，是山柑科（原白花菜科）山柑属（槌果藤属）的蔓生灌木植物。老鼠瓜植株高度一般在30-50厘米，植丛冠幅较大，可达4-16平方米，根系极为发达，有的根垂直向下能达到30-40米。其主茎不太明显，枝条丛生，多平铺在地面或者斜向生长，长度可达2-3米。叶子肉质，形状有圆形、倒卵圆形或椭圆形，花瓣颜色丰富，有白色、粉红或紫红色，呈倒卵形。蒴果