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文档摘要

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2026年食品安全《食品安全法》冲刺试卷

一、单项选择题（每题1分，共30分。每题只有一个正确答案，请将正确选项的字母填在括号内）

1.根据《食品安全法》，食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，追溯记录保存期限不得少于产品保质期满后（）。

A.3个月

B.6个月

C.12个月

D.24个月

2.某食品生产企业因标签虚假被市场监管部门查处，货值金额1.2万元，无违法所得。依据《食品安全法》，应处以罚款的最低金额为（）。

A.5万元

B.10万元

C.15万元

D.20万元

3.下列哪种情形，市场监管部门可以对食品生产经营者实施责任约谈？（）

A.食品广告用语不当

B.