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文档摘要

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零售门店员工健康证查验制度及流程

为规范零售门店员工健康管理，保障消费者身体健康与合法权益，防范因员工健康问题引发的经营风险，依据《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，结合零售行业特点及企业实际经营需求，制定本制度。本制度适用于企业旗下所有零售门店（含便利店、超市、生鲜店等业态）中直接接触食品、商品或消费者的一线岗位员工，具体包括但不限于收银员、理货员、生鲜加工员、熟食区操作员、烘焙区员工、促销导购员（现场试吃类）等岗位；间接接触岗位（如仓库管理员、后勤保障人员）参照执行。

一、管理职责划分

（一）总部职能部门责任

1.运营管理部：