湖南商务职业技术学院后勤管理处文件

〔2022〕01号

湖南商务职业技术学院食堂管理制度

（一）管理目标

食堂的管理工作直接关系到教职工、学生的身心健康、安全

和正常的学习生活，关系到学校的稳定，各餐饮公司负责人要从

维护广大师生根本利益出发，充分认识到食堂卫生安全工作的重

要性，认真学习相关食品卫生法规制度，提高思想认识，依法依

约规范经营，自觉加强内部管理，切实把食堂服务工作抓紧抓好。

（二）管理制度

1、学生食堂管理制度